一期一会。

みんなで東北へ想いを届けませんか？

こんばんは。

すっかりブログから遠のいてしまいって申し訳ございません。
パソコンの前にゆっくり座れるのもこの時間くらいとなりました。今夜はお知らせがひとつ。

毎年のことですがチャリティーイベントのお知らせです。

今年も所沢の見澤製麺さんの敷地をお借りしてのイベントに参加してまいります。今回で3回目となるこのイベントは見澤製麺さんの敷地内のラーメン店「㐂九八」さんを中心の会場としてラーメン、蕎麦、うどんの各店主さん、ボランティアスタッフの皆さんと共に、東日本大震災で被災された方々へのほんの少しの気持ちを届けるイベントとなります。

今回は来場された皆様には、有名ラーメン店のコラボラーメンを食べて頂く他に、会場にてうどんを打って頂きます。
その麺（うどん）の行き先は…　石巻市で現在も仮設住宅から移り災害公営住宅で暮らす皆様へ届け配って頂けることとなっております。
私はそのお手伝いということで今回も参加です。

他にも有名蕎麦店のコラボだったり、子供が楽しめるイベントや模擬店だったり、大人向けでは被災された岩手の酒造蔵「浜千鳥」さんと我らが東京代表「屋守」で有名な豊島屋酒造さんも男気で参加！
なのでね駐車場もありますが是非、公共交通機関にてお越しくださると益々楽しみが増えますよ〜

各ブースの収益は今年も宮城県山元町「みんなのとしょかん」さんに全額送金されます。

毎度のことですが「忘れない。」これですよね！そして一歩ふみ出すことでほんの少し救われる方がいるかもという…

そうそうこれも毎度ですが楽しみながら私も一日。今年も「やんね〜？」って声を掛けてくれる仲間がいることを胸にね！精一杯やってこようと思います。
ご家族で！恋人と！一人でも！思いが東北にほんの少し届けばさ。皆さんの笑顔とともに当日、お待ちしております。

会場で声かけてね〜！

☆『牡蠣の土手鍋』のご案内 ☆

☆『牡蠣の土手鍋』のご案内☆

「鴨せり鍋」も残すところ今週いっぱいとなりました。
「うどんすき」「鴨せり鍋」と続き昨年よりこの時期に登場しました『牡蠣の土手鍋』のご紹介！

広島県産の大粒の牡蠣を使用し、名古屋の友人より紹介していただいた八丁味噌(豆みそ)をベースに信州白味噌など数種類を独自ブレンド。
今回も専用のお出汁に溶きながら召し上がっていただくスタイルで〆は味噌煮込み風の饂飩となります。
丸々とぷっくり大きく育ったこの一ヶ月だけの限定となります。

既に店内掲示&告知にて予約を募っており予約可能日も限られてきております。

【完全予約制】
一日一組限定！ 2/19(火)より3/23(土)まで。
２名様〜６名様まで。(10名以上で貸切も相談に乗ります)

お一人様 4,000円
(牡蠣の土手鍋、牡蠣料理の前菜、天ぷら、〆うどん)

お電話にてご予約を受け付けております🙇
(03)3987-9945

寒い時期、お仲間内でのご宴席にどうぞお役立て下さい。

皆さまのご連絡心よりお待ちしております。

二週にわたり月曜日お休み。

【臨時休業のお知らせ】

1/28（月）、2/4（月）の二週にわたり月曜日をお休みさせて頂きます。

急なご連絡となってしまい申し訳ございません。
ご迷惑をお掛け致しますが何卒、宜しくお願い申し上げます。

店主

☆「鴨せり鍋」追加日程のご案内 ☆

☆『鴨せり鍋』追加日程のご案内 ☆

今季、2/2迄の予定でした「鴨せり鍋」ですがセリ農家さんより連絡が入り、今季は豊作も重なり2月中旬まで出荷可能という嬉しいニュース。
このまま締め切りとも思いましたが、やはり生産者さんあってのこのお鍋。少しでも多くの方に思いを伝えるのが私どもの仕事ですのでご案内させて頂きます。

追加日程は...
2/5(火)〜2/9(土)の5日間となります。

お断りしてしまったお客様や、もう一度というお客様お電話頂ければ幸いです。
昨年で言えば1/20が最終出荷でしたので今季は奇跡的と言えるかもしれません。

これでホントの最終案内となります！ご興味ある方は明日以降、ご連絡下さいませ🙇

【完全予約制】
一日一組限定！
２名様〜６名様まで。10名以上で貸切可！
(貸切の場合は最大14名くらいまでご相談に乗ります。)
お一人様 4,500円
(鍋、前菜三種盛り、天ぷら、〆細麺、デザート)

お電話にてご予約を受け付けます。
(03)3987-9945
よろしくお願い申し上げます。

『めで鯛！年明けうどん』

皆様、明けましておめでとうございます。(遅！)

本年もどうぞ宜しくお付き合い下さいませ。

定休日でないと全くブログの更新が出来ない日々を新年より送らせて頂いておりますが...(^_^;)
毎年恒例となりました「めで鯛！年明けうどん」を明日の成人の日に食数限定でご用意させて頂きます。

真鯛でしっかり出汁を引き、細麺での特別Ver.です！もちろんお茶漬けセットもご用意。
今年の幸せを祈りながら笑顔で是非、啜ってみて下さい🙌

明日は仕入れの都合上、メニューを絞った特別営業11:30〜15:00となります。
本年もうどん蔵之介をどうぞ宜しくお願い致します。

(写真は昨年のもので今回は少しブラッシュアップさせたいと思っています。)