一期一会。

おはようございます！



今朝も快晴！暑いですね〜　甲子園の球児たちはすごね！おっちゃんはもう倒れそうです。
お盆ウィーク真っ最中です！電車もさぞかし空いていることでしょう。当店は通常とまでは行きませんが休まず営業でございます。
是非、このお休みを利用して食べに来てくださったら嬉く思います。





さあ時間があまりないので今日はこの辺にて。
夜は金曜日まで今週はお休みです。お間違いないようにお願い致します。

本日も皆様のお越しをお待ちしております(^O^)/

1. 2018/08/13(月) 10:52:22|
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おはようございます！



いよいよ世の中、お盆休みに突入した模様ですね！高速道路は既に激しい渋滞のようです。
当店はお盆期間は夜お休みする日はありますが、営業しております。
そして本日も祝日ですが夜まで通常営業です！もう東京に取り残された方は是非、讃岐の味を旅して気分で味わいに来てください。




既に食品が欠品し売り切れメニューも発生しています。
昨夜の営業で肉系の商品が飛ぶように出てしまい、本日は「肉うどん」「肉おろしぶっかけ」はお休みとなります。
来週、もう一度仕込みますがお盆期間はメニューを絞っての営業となりそうです。どうぞ宜しくお願い致します。


さあお盆ウィーク初日！
この先を占う意味でも幸先よく行きたもんです。


本日も暑いですが皆様のお越しをお待ちしております(^O^)/

1. 2018/08/11(土) 10:52:11|
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おはようございます！


今朝はようやく太陽が家を出るときから…　しかしこの後ゆっくり下り坂みたいね。明日の夜は傘マークが付いてますw
湿度も相変わらずでムシムシ状態で不快です。
昨日、お客さんに聞いたら今日からお盆休み！なんて会社もあるみたい。楽しい夏休みにしてくださいね〜




さて久しぶりのフル営業だった昨日。
お昼は気持ちとは裏腹に少しさみしい感じでした。もうお休み始まってたのか？
変わって夜は大変賑やかな営業でした。おかげでお酒も料理もすっからかん。お昼が忙しかったら麺もなくなってだろうから結果的には良かった良かった。

仕入先のお休みも来週から始まり、市場も止まりますので来週一週間はメニューを絞っての営業となります。
レギュラーメニュー狙いの方は、今日、明日中に宜しくお願い申し上げます。



さあ〜今日も暑いですが張り切っていこう！
ビバひやかけ日和。



本日も皆様のお越しをお待ちしております(^O^)/

1. 2018/08/10(金) 10:50:07|
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おはようございます！



今朝は曇り。台風一過ってにはちょっと拍子外れですね。湿度はしっかりで気温以上に蒸し暑く感じそうです！

さて連日、お伝えしてきた製氷機ですが無事に直りました！
今朝は来て見たらバッチリとたくさん出来ていました。本当に多くの方にご迷惑とご心配をおかけいたしましたことをこの場を借りて。。。
そして昨日のお昼に営業できたのも、近所の飲食店さんが氷を分けてくれたおかげなんです。
困った時はお互い様　なんてよく言いますが胸が熱くなるくらい嬉しかったです。逆の立場で私も何か出来ることが、今後あればとマジ心に。堀さんありがとね！


天気は曇りですが気持ちは台風一過！
この数日の鬱憤を吹き飛ばす勢いで今日も麺と向き合います。


本日も皆様のお越しをお待ちしております(^O^)/

1. 2018/08/09(木) 10:45:42|
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おはようございます！


まずご報告から。
製氷機ですがやはり経年劣化により冷却モーターがやられ部品交換と相成りました。
本日の午後、取り寄せた部品交換で作業終了とのこと。


そこで色々と時間がありましたので、なんとかかんとか今日のお昼の麺を冷やす分の氷は確保しました。
（氷を使うドリンクはお断りさせて頂くかもしれません。）
ですので　今日のお昼は通常営業します。

ただし、夜の営業はちょっと無理かもしれません。
というのは部品交換が済み無事に動き出したとしても製氷機はすぐに氷が出来るものではないのです。。。メーカーによると早くとも四時間くらは…　です。

まあ台風も接近中とのことですので、修理の出費以外にも営業できないという辛いとこはございますが、断腸の思いで夜はお休み致します(^^;;
状況が変わりましたらまたtwitterなどでお知らせ致します。



悪天候ではございますが昨日の分までと気持ちを入れて営業していと思っております。
本日も皆様のお越しをお待ちしております(^O^)/

1. 2018/08/08(水) 10:26:47|
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