FC2ブログ

一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

お知らせ。


【お知らせ!】

今週の土曜日 4/20 は法事のためお休みを頂きます。
ご不便、ご迷惑をお掛けいたしますが何卒、宜しくお願い申し上げます。


IMG_7197.jpg




  1. 2019/04/15(月) 10:46:24|
  2. 蔵 Life
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

【2019 GW営業予定】


【 GW営業予定のお知らせ 】

27日(土)  かけうどん祭り (あっさり)
28日(日)   定休日
29日(月)  釜玉うどん
30日(火)  きつねうどん
1日(水)  屋守×蔵之介 お酒の会
2日(木)  東京BLACK
3日(金)   カレーうどん
4日(土)   ぶっかけうどん
5日(日)  定休日
6日(月)   かけうどん祭り (濃厚)

期間中の営業時間 11:30〜15:00(麺切れ次第終了。)
期間中は夜の営業はございません。



今回は毎日、テーマを持って営業させて頂きます。(各日、限定メニューは20食程度)

*4/27、5/ 6の両日は今年で6回目となる「かけうどん祭り」。この両日は「かけうどん」のみのご提供となり4/27はいりこ出汁をあっさり目の上品に。5/ 6はいりこ出汁を濃厚に荒々しく引こうと考えております。

*4/29は現在限定メニューして大変好評なPREMIUM釜玉をはじめ、肉釜玉(スキヤキ)、釜玉山(とろろ)などいろいろなワンランク上の釜玉を用意!通常メニューもございます。

*4/30は当店大人気メニュー!「きつねうどん」にスポット。雑誌dancyuや文藝春秋が東京代表する一杯として取り上げてくれた「きつねうどん」京都より特製のお揚げで当日はより豪華に仕上げます。通常メニューもございます。

*5/ 1は完全予約制のお酒の会。今や大人気の「屋守(おくのかみ)」との夢の共演!東京を飛び越え日本を代表する蔵へと成長したエピソードなどを蔵の方をお招きしての会となります。お席若干数空きあり!通常営業はお休みとなります。

*5/ 2「東京Black」?なんだそれ… はい。昔から関東で食べられてきた真っ黒いお出汁!アレです。特に関西出身者からいつも悪者扱いの黒い汁をあえて鰹を利かせ関東の醤油できっちりと仕上げてみたいと以前から。私は関東出身ですので意地にかけても!「かけうどん」「鴨南蛮」あたりを考えております。通常メニューもございます。

*5/ 3祝日ですが曜日は「金曜日」もういうまでもありません。期間中、唯一のカレー曜日です!この日限定も考えていますので普段なかなか金曜日にお越しになれない方、是非この機会に。通常メニューもございます。

*5/ 4「ぶっかけうどん」にスポット!この12年の間に期間限定にて登場したぶっかけシリーズをまとめてドン!「梅おろし」「ちく玉」「鶏天」あなたは何をセレクトします?通常メニューもございます。

折角の大型連休!好みの日に合わせてご来店いただければ嬉しく思います。
お友達やご夫婦、ご家族でのお越しを心よりお待ち申し上げております(^O^)/


IMG_6119.jpg








  1. 2019/04/10(水) 15:24:14|
  2. 蔵 Life
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

釜玉PREMIUM!

おはようございます!


お久しぶりです(汗)
四月に入り良い季節ですね〜と書き始めたかったのですが季節外れの寒さ。。。

でも桜見て少し心ほっこり。

IMG_7186.jpg


今月からスタートした新メニュー!

釜玉PREMIUM

今、自分が食べたい釜玉を具現化してみました。
初日の昨日、大爆発の好発進!ありがとうございます。

IMG_7188.jpg


ハルウララ。。。
本日も皆様のお越しをお待ちしております(^O^)/





  1. 2019/04/02(火) 10:52:03|
  2. 蔵 Life
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

お休みを頂きます。

こんにちは。


今期のお鍋も落ち着きますので、ちょっと先になりますが今月末、お休みを頂戴致します。
開業より12年。お店も身体も老朽化してまいりましたので少し手直しとケアに努めてさせて頂きます。


ご不便をご迷惑をお掛け致しますが、何卒よろしくお願いします。


20190313171826d5f.jpeg










  1. 2019/03/13(水) 17:21:09|
  2. 蔵 Life
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0

みんなで東北へ想いを届けませんか?

こんばんは。

すっかりブログから遠のいてしまいって申し訳ございません。
パソコンの前にゆっくり座れるのもこの時間くらいとなりました。今夜はお知らせがひとつ。


毎年のことですがチャリティーイベントのお知らせです。

今年も所沢の見澤製麺さんの敷地をお借りしてのイベントに参加してまいります。今回で3回目となるこのイベントは見澤製麺さんの敷地内のラーメン店「㐂九八」さんを中心の会場としてラーメン、蕎麦、うどんの各店主さん、ボランティアスタッフの皆さんと共に、東日本大震災で被災された方々へのほんの少しの気持ちを届けるイベントとなります。


今回は来場された皆様には、有名ラーメン店のコラボラーメンを食べて頂く他に、会場にてうどんを打って頂きます。
その麺(うどん)の行き先は… 石巻市で現在も仮設住宅から移り災害公営住宅で暮らす皆様へ届け配って頂けることとなっております。
私はそのお手伝いということで今回も参加です。

他にも有名蕎麦店のコラボだったり、子供が楽しめるイベントや模擬店だったり、大人向けでは被災された岩手の酒造蔵「浜千鳥」さんと我らが東京代表「屋守」で有名な豊島屋酒造さんも男気で参加!
なのでね駐車場もありますが是非、公共交通機関にてお越しくださると益々楽しみが増えますよ〜

各ブースの収益は今年も宮城県山元町「みんなのとしょかん」さんに全額送金されます。

毎度のことですが「忘れない。」これですよね!そして一歩ふみ出すことでほんの少し救われる方がいるかもという…

そうそうこれも毎度ですが楽しみながら私も一日。今年も「やんね〜?」って声を掛けてくれる仲間がいることを胸にね!精一杯やってこようと思います。
ご家族で!恋人と!一人でも!思いが東北にほんの少し届けばさ。皆さんの笑顔とともに当日、お待ちしております。

IMG_7113.jpg


o0733104114367673974.jpg



会場で声かけてね〜!





  1. 2019/03/08(金) 22:40:26|
  2. 蔵 Life
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
前のページ 次のページ

営業日カレンダー

2019年6月
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
2019年7月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

プロフィール

日々修行。一期一会。

蔵之介

Author:蔵之介

最近の記事

最近のコメント

月別アーカイブ

カテゴリー

天気予報


-天気予報コム- -FC2-

カレンダー

05 | 2019/06 | 07
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -

FC2カウンター

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する