一期一会。

讃岐うどん蔵之介の出来事! うどん体験記!

野菜高いね〜。。。

おはようございます!


今朝はどんより曇り空。傘をさして歩いている方も見かけますね。降っているのか?
今日は一日こんな天気だとか。気温は高めなので寒くはなさそうです!お出かけの方は折りたたみ傘を持って行った方が吉です。




さて野菜が高いね〜
天候不順がその原因だそうですが… 二週続けての台風が相当なダメージだったのでしょうか?
仕入れ先に聞いてももうしばらく続くようで、葉物、茄子、ししとうなどがこれからも上がるようですよ!鍋の季節なのに参っちゃうわ。。。


その台風で被害にもあった京都の農家さんから直接届く 九条ねぎ!
昨日のお客様も「ねぎ!美味しいですね〜」と頂きました。農家さんの思いを乗せて今日も皆さんに!

九条ねぎと鶏ゆず
『九条ねぎと鶏ゆずうどん』   連日、大人気でございます。





さあ今日も頑張るべ!
天気はパッとしませんが皆様のお越しをお待ちしております(^O^)/






  1. 2017/11/08(水) 10:44:40|
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急遽、連休日を変更です。

おはようございます!



今朝は最初に訂正を。
先週の土曜日のブログで本日11/6(月)は月イチの連休日とお伝えしました… が!
昨夜、急な用事が来週に入り二週続けてはさすがに休めないので... 
急遽、本日営業することとなりました(^^;;

変わりまして来週の月曜日11/13をおやすみとさせて頂きます。
大変急な変更で申し訳ございません。


と、急遽営業するにしても仕込みが... はい!5時に起きては来ました。
全メニューご用意して皆様のお越しをお待ちしております。


ではでは現場に!




  1. 2017/11/06(月) 10:43:36|
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連休中日です!

おはようございます!


三連休の中日!今日も比較的いいお天気だそうです。夕方からは風向きが北に変わり明日も寒くなるようです!午後からお出かけの方は気を付けて下さい。




さて昨日の臨時営業は...
金曜日ということでカレーを用意しました。ただ祝日は波があるので果たしてどうかな?と思っていました。
月初めに始まった「九条ねぎと鶏ゆずうどん」も人気ですし、ましてや昨日はポカポカ陽気。カレーが残ってしまうかな?と心配していましたが... 予想を超えるお客様のご来店そしてオーダーに安心しました。
ブログで閉店まであると思う… みたいなことを書いてしまったので最後の方に来てくださったお客様には「大将!残ってるって言ったじゃん!」と突っ込まれちゃいました(^^::

いきなりの臨時営業にもかかわらず大変多くのお客様、本当にありがとうございました。


こうなるとちょっと今日が心配ですが前向きに行きたいと思います。

今日はしっかり夜まで営業です。今季初の「うどんすき」のご予約もいただいております!
楽しんで行っていただけるよう頑張ります!


本日も皆様のお越しをお待ちしております(^O^)/








  1. 2017/11/04(土) 10:52:54|
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祝日でもカレー曜日!

おはようございます!



今朝は本当にいいお天気です!風も穏やかで気温も上がるようです。
「絶好の行楽日和〜♪」と盛んにTVで…そのせいか分かりませんが高速道路は大渋滞っすね!三連休楽しんで来て下さい。



お伝えの通り本日(文化の日)は祝日ですがお昼だけ営業致します。[11:30 - 15:00]
金曜日恒例のカレーうどんもご用意いたしました〜 いつもと同じだけ仕込みました。多分、閉店まであると思われます!

普段、金曜日になかなか来れないお客様。夜まで残っていない!とご迷惑をおかけしているせめてもの罪滅ぼしでございます。是非、この機会に食べに来て下さい。高速道路とは違って当店は空いていると思われます(笑)

カレー饂飩
ヤバうま!


では現場に戻りますね!

本日も皆様のお越しをお待ちしております(^O^)/





  1. 2017/11/03(金) 10:49:55|
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11月良いスタートでした!

おはようございます!



今朝も何とか少し時間が取れました!

今日はいいお天気ですね!風も穏やかで気持ちのよい秋晴れとなっています。
明日からの三連休も概ね良いお天気に恵まれそうです。台風続きだった週末!日程が詰まった行事ごとも一気に解消されるかな?




さてお伝えの通り 明日の祝日(文化の日)は営業致します。[11:30 - 15:00]
夜はお休みですので気をつけて下さいね!

金曜日ですのでカレー曜日!
普段、なかなか金曜日にお越しになれない方は是非ねこのチャンスに!

カレー



さあ現場に戻ります。
昨日、初日を迎えた「九条ねぎと鶏ゆずうどん」予想通りの大爆発でした。感謝〜!
今後、鶏肉に処理に追われる毎日かと… 頑張ります。。。


ではでは本日も皆様のお越しをお待ちしております(^O^)/








  1. 2017/11/02(木) 10:46:02|
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