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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

決意!頑張れ~

おはようございます!

今朝も清々しい朝を迎えています!爽やかな風も時折吹き、本当に気持ちがいいですね~しかし、この天気も今日まで?今夜からは徐々に下り坂のようです…洗濯!お出かけ!うどん!は今日のうちに。

昨日、お昼の営業は天気にも恵まれ多くのお客様がご来店頂きました。開店前から一人の男性の方が待っていて下さり…何度か当店に来て下さっている方なんですが、今は日本料理のお店で働いていて、ついにうどん屋を目指す決意し報告に来てくれました!来月から香川に行くそうです。今から大変ですが頑張ってね!応援してるよ~
と、こんな感じで始まりましたが11時半くらいのピーク開始から13時半過ぎまで本当に忙しくさせて頂きました。

夜の営業は、開店から18時前くらいまではのんびりムードでしたが、18時半には一気に満席。19時半くらいまで次々とお客様が入れ替わり…途中、外でお待ち下さる方も!本当に感謝です。しかし、20時を過ぎると徐々に空席が…そのまま閉店。

多くのお客様本当にご来店ありがとうございました。

昨日はお昼&夜と、ともに充実した営業が出来ました!新メニューも中々の評判で嬉しく思っています。

さあ!今日も天気最高です。昨日に負けないよう今日も行きますよ~
皆様のお越しお待ちしております!
  1. 2010/10/07(木) 10:15:29|
  2. 蔵 Life
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

日本料理とうどん

うどん、和食、お酒、ワイン、地ビール
こんな感じのうどん屋さん、いいですよね!
うどん屋を目指す方に、高円寺さぬきやさん、紹介してくださいね。モダン和食、かな。
  1. 2010/10/07(木) 11:35:12 |
  2. URL |
  3. Caolila #-
  4. [ 編集]

Re: 日本料理とうどん

Caolila さん

まさにCaolilaさんの思好ですな。さぬき屋さんは、まだ未訪問のため紹介しずらい…行かなければ。
  1. 2010/10/13(水) 09:54:28 |
  2. URL |
  3. 蔵之介主人 #-
  4. [ 編集]

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