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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

今日で暑さも終わり?

おはようございます!

今朝は朝からいいお天気!ここ数日に比べると、やはり暑さが戻った感じ。。。今日は冷たいうどんで決まり!来週からは、だいぶ秋を感じる事が出来るそうです!去り行く夏。夏の思い出。暑い!暑い!を連発した今年の夏でしたが、終わるとなると少し寂しさも。。。まあ、毎年の事ですが!

今日はお持ち帰りの生麺&ダシの注文を大量に受けたので、早朝より忙しなくパタパタと。表立ってはお持ち帰りの生麺の販売は致していませんが、ご近所さんなどには好評なんです。急な来客やお年寄りのいらっしゃるご家庭など、店までは来れないけどとご利用頂いております。前日までにご連絡頂ければご用意致しますので是非に!

昨日、お昼の営業は開店から数組のお客様!しかし、ピタッと止まり12時前まで。。。その後は、無事にピークも迎え13時台も忙しくさせて頂きました。

夜の営業は、18時ころから徐々に加速して19時過ぎがピークでした。TV局の取材等もあり、狭い店内ご迷惑をお掛けしたお客様、申し訳ございませんでした。その後も閉店まで、やはり週末!お酒&一品物がよく出ました!

多くのお客様ご来店ありがとうございました。

昨日、お昼の営業後に日本テレビの取材を受けました。うどん屋になってからTV局の取材を受けるのは初めてで、緊張しました~。突然、打ち合わせと違う質問などをされ、タジタジ、カミカミのNG連発。。。まあ、主役は私でなくうどんですので、放送時には笑って下さい。夕方のニュースエブリという番組で、東京のご当地うどん特集!放送日はまだ未定です。また、決まったら報告致しますね。(やっぱり報告しない方が…)

さあ!今日は土曜日。夢2000デーです!先週はお昼で完売の盛況でしたので、今日は頑張って少し多くし込みました。暑そうですが、是非!食べに来て下さい。皆様のお越しお待ちしております。
  1. 2010/09/11(土) 10:15:11|
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