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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

大爆発の初日でした!

おはようございます!

暑い!暑い!と言っていましたが、だいぶ秋の風も感じる事が出来るようになってきました。明日くらいから天気は下り坂へ。九州から日本海を抜けて関東地方に接近か?被害や災害は勘弁ですが、ひと雨欲しいのが実感。その後は、秋へと季節が移るのか?今日の最高気温36℃の予報。。。でも、最後かもね!

昨日、お昼の営業は新たにスタートした”肉味噌温卵ぶっかけ”が大爆発!全体の47%の注文率。予想以上の展開に、中休みには肉味噌を追加で作ったり、温泉卵を買いにと嬉しい悲鳴。お客様も月曜日にしては珍しく記録的な来客数でした。

夜の営業は、開店前から2組様がお待ち下さり順調にスタート!18時台も会社帰りのOLさんや近所の方などで賑やかに。後半もまずまずの充実の一日でした。

ご来店下さいましたお客様ありがとうございました。

写真撮りましたので!
IMG_0305.jpg IMG_0303.jpg
 肉味噌温卵ぶっかけ

さあ!今日も爆発に期待して頑張りま~す。皆様のお越しお待ちしております!
  1. 2010/09/07(火) 10:16:06|
  2. 蔵 Life
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