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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

慣れない猛暑!

おはようございます!

今日も猛暑のようです。。。この暑さにはまったく慣れない!来週からはやや気温と日射しが落ち着いて来るようですが本当かな?今日も汗かいて頑張ります!

昨日、お昼の営業は開店早々からお客様!ピークの12時前後には多くのお客様が外でお待ち下さいました。暑い中、本当に感謝いたします。13時台も途切れる事無く忙しさが続き閉店まで。新記録に迫る勢いでしたがお預け。

夜の営業も、開店間もなくから会社帰りのOLさんやご近所さん。水曜日はノー残業デーの会社さんも多いみたいで、水曜日は前半から忙しくなる傾向です。20時過ぎに麺完売の慌ただしく充実の一日でした。

多くのお客様、暑い中本当にご来店ありがとうございました。

昨日、お昼の営業終盤に取材の方が。店内満席でしたので、しばらく待って頂き閉店後の14時からスタート。今回は”東京で食べられるそば&うどん100店”なる専門誌。聞くとそば50件、うどん50件だそうで若い女性のライターさんがカメラマンさんと全てまわられるようです。いや~大変だ!それにしても東京に50件のうどん屋さんがある事も驚きです。発売は8月末頃のようで、本のタイトルも未定との事。詳細がはっきりしましたらまたお知らせします。

外に目をやると、アスファルトに激しく照りつけているの。。。開店前に水でも打つかな!
今日も昨日の勢いのまま一日営業できるよう、心を込めてうどん打ちます!是非、暑いですがお立寄り下さいませ。
  1. 2010/08/05(木) 10:14:06|
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