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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

熱く!

おはようございます!

今朝は快晴!暑くなりそうですね。来週は梅雨終盤の本降りの雨の日が続くようですので、洗濯物やお出かけは今日のうちがよろしいかと!

昨日、お昼の営業は降りそうで降らないそんな空模様でした。ここ数日に比べるとややのんびりしたお昼の営業でした。それでも冷しゃぶごまつけの人気は落ち着く事無く多くのお客様に食べて頂きました!女性のお客様が多かった印象です。

夜は開店前には予約は無かったのですが、17時の開店と同時に電話が4件!!18時くらいから強い雨が降り始めましたが、多くのお客様がご来店下さいました。週末の夜!お酒が良く出て忙しさに拍車。余裕のあった麺も、次々と釜の中へ。20時過ぎに麺完売の盛況でした!大雨の中、本当に多くのお客様ありがとうございました。

ご来店下さいましたお客様ありがとうございました。

さあ!暑い土曜日。先週、出来なかった夢2000もバッチリ仕込み終わりあとは皆様に食べて頂くのみ。土曜日は”ぶっかけ”系のうどんが圧倒的に多いのですが、新メニューが何処まで食い込むか?初の土曜日!期待です。

暑く、あつく、熱く!一日うどん業に勤しみます。皆様のお越しお待ちしております!
  1. 2010/07/10(土) 10:05:44|
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