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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

疲れた~

今日も暑かった東京の最高気温34℃だった。
暑かったから疲れた訳ではない!いつもと同じように蔵之介オープン。
が!しかし、お客さんが来ない。一時間経っても誰一人来店しない。どうした??やっと12時過ぎに最初のお客さん。その後も、ぱらぱら終わってみたら え!こんな事は、オープン以来はじめてだった。過去最低の来客数及び売り上げ。片付けしながら嫁さんと大反省会しかし、突然のことで何をまず反省してよいか?
そんなこんなで、夜の営業スタート。二人とも足取り重い!しかし、嘘みたいだけれどここからが奇跡の始まりでした。のれんを掛けて間もなくテニスクラブ帰りの親子さん二人組、そして、サラリーマン二人組、韓国からの旅行者六人組、そのあともどんどん。このブログを面白くさせようと書いている訳では決してありません。今日あった本当の事実です。夜の営業終わってみればオープン初日に記録した夜の来客数をはるかに超えた。このオープン初日は友人知人がほとんどだった為あまり参考ならないが。売り上げももちろん夜の部過去最高でした!
いったいどうなってんの?と誰よりも聞きたい気持ちだけれど、この夜の来客がなければ・・・神様がいるならば、もうイタズラは勘弁してください。
今日、来店してくださったお客さんに心から感謝の一日でした。神様は、これを・・・
また明日もがんばるぞ!
  1. 2007/08/21(火) 23:50:58|
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