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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

夢2000との出会い!

おはようございます!

今朝も再び梅雨空です。。。昨日の快晴は何処へやら、夜には本降りの雨になるようです。災害など起きなければいいのですが。

昨日、お昼の営業は晴天にも恵まれ今週一番の忙しいお昼でした。3~4人組のグループの方が多く奥の4人席はフル回転。別々に別れて座って頂いた方もいらっしゃり感謝しております。昨日もダントツで冷しゃぶこまつけが他の追随を許さずに!天ぷらも良く出ました。

夜の営業は予約が4組。19時前後に集中していましたが、うまく時間差が出来てスムーズに対応する事が出来ました。そんな予約のお客様の中に、香川のうどん店 日の出製麺所の社長さんも!
当店が土曜日限定40食で提供している”さぬきの夢2000”を数年前に日の出製麺所さんで食べ、感動&衝撃を受け始めたのがきっかけです。昨晩はあいにく夢2000ではありませんでしたが『東京で安心して食べれる讃岐うどんだね』とお世辞にも嬉しく思いました。うどん店の店主の方や香川出身の方を前に、うどんをお出しするのは一番緊張もしますし、試験でも受けているようで逃げ出したくもなるんですが、まあ私が製麺した讃岐うどん!逃げても隠れても仕方ないので。。。当店に誘って下さったMKさんありがとうございました。
本日、早稲田大学で讃岐うどんのイベントに参加されるそうです。一般の方が入れるのか?わかりませんが、香川に行った際は是非、日の出製麺所さんのうどん食べてみて下さい!本当にオススメです。

本当に多くのお客様ご来店ありがとうございました。

さて、本日はどんより雲に覆われて湿度も高めですが、うどん食べて清々しく爽やかに一日お過ごし下さい。なんてね!
皆様のお越しお待ちしております!
  1. 2010/07/09(金) 10:07:38|
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