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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

弱者と強者!

おはようございます!

今朝は強烈な日射しが照りつけています。。。気温も30℃以上になるようですね~厨房ははたして何度まで上がるのか?
昨晩の無敵艦隊の敗戦を終了まで・・・寝不足です。『弱者が強者を食う!』どこかの名監督の本を読んだ事がありますが、まさにそんな試合でしたね。全選手がそれを理解して大舞台で戦っているので、見てる側にも焦りや葛藤が伝わってくる!日本人が一番好きな勝ち方とも本に書いてあったような。面白かった!

昨日、お昼の営業は嬉しいお客さんが!いつもは常連さんと一緒に来る女性。早い時間に一人で来られ『今週に実家の金沢に帰るんです。』と最後に蔵之介に寄ってくれ、大好きな”釜玉うどん&肉のせ”というスペシャルなうどんを!Yちゃん!ありがとね。また、東京に来た時は寄って下さい。そして、もうひと方は愛媛の石鎚の蔵元さん。一昨日も夜に来て下さりグイグイと日本酒を飲まれていたので、ただ者ではないと思っていましたがまさか蔵元さんとは。ありがとうございました!石鎚の会でもいつか当店でやりたいですね~!

夜の営業は、前半からお客様が多く後半徐々に失速した夜でした。一日を通しても暑かったので冷たいうどんが圧倒的!当たり前ですね。

ご来店下さいましたお客様ありがとうございました。

さあ!今日はすごい暑さになるようです。昨日より湿度が無い分まだ過ごしやすいか?いや、暑いな!汗かいて今日もバリバリと頑張ります!皆様のお越しお待ちしております。

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udon_kuranosuke です!ご気軽&おき楽にフォローよろしくです。
  1. 2010/06/17(木) 10:13:22|
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