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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

釜竹さんへ!

おはようございます!

今朝もいいお天気が続いています!ようやく春の陽気になりましたね。明日はまた下り坂のようですが、この数日間は気持ち良く過ごせたので、お出かけや洗濯にも良かったのではないでしょうか。さあ!今日も気持ち良く一日過ごしたいと思います!

土曜日、麺完売につき夜営業が出来ずに申し訳ございませんでした。そんなお昼営業は、天気も良くポカポカ陽気でスタート!開店前から4組のお客様がお待ちになって下さり、その後も続々と。土曜日出社の会社員さんやご近所さん、テニスの方、初めての方と本当に多くのお客様がご来店下さいました。大盛りや二杯召し上がる方も本当に多く、途中からは生地を打ちながらの必死の営業でした。普段の土曜日にお昼の分として用意している生地を、13時前には使い果たし・・・14時10分全ての麺が無くなりました。その後も、来て下さった常連さんなどに説明して、頭を下げて。。。

本当に多くのお客様ご来店ありがとうございました。

夜営業が出来なかったので、いつもより時間を割いて厨房の掃除。その後は、宿題店だったうどん屋さんへ!お伺いしたのは、根津の釜竹さん!常連さんもたまたま都合が合い、一緒に行って来ました。お酒も肴もそしてうどんもとても美味しく良い刺激になりました。ご主人も、閉店間際に席に来てくれいろいろお話出来て本当に良かった!平岡さん、ご馳走さまでした。また、5月に会える事を楽しみにしています!

いよいよ、4月も終盤ですね。GWも今週から突入!慌ただしく時間だけが流れていきそうなので、一日一日を大切に今日も頑張ります!
当店のGWの営業は、暦通りで祝日の日はお休みとさせて頂きます。
  1. 2010/04/26(月) 10:11:12|
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