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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

心も晴れました!

おはようございます!

今朝は久しぶりに太陽が!やっぱり晴れは良いもんですね~やる気がみなぎってきます。

昨日は、前日の惨敗を吹き飛ばす!そんな一日でした。朝、降っていた雪もあがり急速にお天気に!お昼の営業開始時点では太陽も照らしてくれていました。そんなお昼は、出足から順調にピークの12時も多くのお客様がご来店下さいました。13時台も団体さんが多かったお陰で席もほとんど埋まったまま閉店まで。
夜は、出足こそいまひとつでしたが19時がピークで満席に。諦めて帰られた方もいて、本当に申し訳なく思います。夜も、女性のグループや会社帰りの団体さんと大人数の方が多かったです。

本当に多くのお客様ご来店ありがとうございました。

昨日ですが、一人の方が2杯食べられる。そんな方が8人もいらっしゃいました。一日で1~2人くらいなんですが昨日は何故か多かった。最初に二つオーダーして下さると、時間をずらしてお出し出来るのですが、食べ終わってからだと再び茹で始めるので時間をいただく事になります。しかし、一杯食べてもう一杯!そんな方もいらっしゃるかと思います。お時間はいただきますが精一杯、ご満足頂けるようにと思いますのでご理解下さいませ。

昨日のブログで落ち込み。今日は晴れやか!何だか本当に今の天気のように気持ちがゆれ動きますが、やはり一日でも日が射してくれると励みや、やる気へと変わって行きます。自分自身まだまだ成長していないと痛感。一日でも長く続くように、今日も準備をしっかりして皆様のお越しをお待ちしたいと思います。
  1. 2010/02/19(金) 10:11:48|
  2. 蔵 Life
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

同じだね。

なんだか同じだね。
昨日18日は久し振りの満塁ホームランって感じだったけど、今日はまた一転、さんざんの負け方でした。
「そんな時もあるさ」と明るく笑って頑張りたいけど、人間てそうもいかないんだよね。

さあ切り替えて、明日も頑張りましょう!

  1. 2010/02/19(金) 21:33:33 |
  2. URL |
  3. 笑門の店主です。 #-
  4. [ 編集]

Re: 同じだね。

笑門の店主 さん

ご無沙汰しています。いやいや本当に情けないです。。。商売に胡座をかいてる訳ではないのですが、自分でも慢心していた部分もあったのかと思います。ご主人が言っていた、お客様を笑顔にする!いつも胸に頑張ります。

そうそう日曜営業するんですね!また一段と忙しくなるかと思いますが頑張って下さい。これで実家に行った際に寄る事が出来そうです。

いつもありがとうございます。
  1. 2010/02/20(土) 15:40:01 |
  2. URL |
  3. 蔵之介主人 #-
  4. [ 編集]

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