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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

少し寂しい今日一日でした!

今日、朝は絶好の秋晴れでしたが次第に雲に覆われ夕方からは冷たい雨が!秋の天気は変わりやすいと言いますが・・・。

今日の蔵之介
今日は一日を通して寂しい一日でした。お昼の営業は、11時台、12時台はまずまず。外でお待ちくださるお客様も!ご来店くださったお客様ありがとうございました。しかし、13時台に入るとパタット止まってしまい・・・。数組のお客様は来店してくださったものの・・。

夜の営業は、雨の影響か家路を急ぐ人?こちらもパラパラと数組のお客様。しかし、そんな寂しい日だからこそ、いつもお話出来ないお客様といろいろお話し出来ました。
先日のブログで、もうすぐ蔵之介うどんメニュー完全制覇のお客様のお話をしましたが、今日も来店してくださり、いろいろお話を聞く事ができました。残りメニューはかけうどんと海老天カレーうどんだそうです。ウチの一番安いうどんと一番高いうどんが残ってますね!是非達成してください!その時は気持ち程度のお礼をしたいと考えております。

別のお客様は、明日から四国にご旅行されるそうで、その前に讃岐うどんを!と来店してくださいました。何度か蔵之介には来てくださっている方ですが、是非本場香川の讃岐うどんの感想など聞かせてください。

また別のお客様は、先日うどん品切れで帰られたお客様です。今日は蔵之介を堪能してくださいました。神戸出身の方で、やはり関西の方はうどん好き!関西の名だたる有名店を教えてくださいました。お酒も大好きだそうで悦凱陣のオオセトをおかわりまでしてくれました。(先日入荷した凱陣の代表酒でオススメです!)締めにはぶっかけの冷!ありがとうございました。

こんな感じで今晩の営業が終わりました。お昼の営業ではお客様とお話する余裕がありませんが、今日の様に少し暇な夜ですとカウンター越しにお話する事が出来ます。大変参考になるお話やうどんついてのお話などなど、とっても興味深くうれしい気分になりました!

明日は、夜に予約も入っているので少し忙しくなるかな?天気と共にいい日でありますように!
  1. 2007/11/05(月) 23:55:20|
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