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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

小さい頃食べた・・・!

おはようございます!

今朝は、予想通り予報通りの雨です。お昼にかけて強く降るらしいのですが・・・夕方くらいには上がるそうです。ただ、明日から週末にかけても傘マークがとれません!まあ天気くらいで落ち込んでも仕方ないので今日も張り切っていきましょう!

昨日の蔵之介
お昼の営業は、出足から3~4名様の団体さん(当店では団体さんです)が次々と。11時台が一番の来客数でした。12時台もいつものピークを迎えてそのまま13時台!勢いが落ちずに閉店近くまで。ここ数ヶ月で一番の来客数でした。

夜の営業は、麺の残りも30人前くらい。予約も入っていたので少し不安を抱きながらスタート!開店早々からご家族さんやカップルさん。19時には御予約の方々、初めての方と続き忙しくさせて頂きました。昨晩の御予約の方々は、皆さん愛媛県の宇和島出身で年齢には差があるもののプチ同窓会のようでした。
宇和島と言えば”じゃこ天”ですね!当店でも宇和島から直接送って頂いているのですが、この御予約の方々、食べる食べる!一人3枚ペースで!!”じゃこちくわ”も丁度送ってもらっていたのでサービスでお出ししましたが、それもペッロ!参りました。〆にうどんを食べて頂き「讃岐うどんはいいね~東京で高級な外食をするようになったけれど、小さい頃食べた”じゃこ天”や”うどん”にこの歳になると妙に感動するんだよ!」と。何となく分かる気が致します。「本当に美味しかったありがとな~」とお礼まで言われ・・・いやいやこちらこそです。四国の方に誉められると、やはり自信にもなりますし間違ってないんだ!と再確認もできます。ご来店ありがとうございました!

今、外は激しく降っています!傘の意味が無いくらい・・・今日はのんびりムードかな?でも、こんな雨の中でも来て下さったお客様にいつも以上に感謝の気持ちを持って、今日も精一杯頑張ります!
  1. 2009/11/11(水) 10:06:04|
  2. 蔵 Life
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

分かるな~

じゃこ天、うどん、四国よりもうまいと思うなあ。

楽しそうな四国の皆さんでしたね。
  1. 2009/11/11(水) 23:58:39 |
  2. URL |
  3. Caolila #-
  4. [ 編集]

Re: 分かるな~

Caolila さん

本当!びっくりですよ。じゃこ天であれだけお酒が飲めるのは・・・
Caolilaさんも、負けず劣らずのじゃこ天好きですもんね~

先日、丸香さんに行った時に”じゃこちくわ天”を食べて美味しかったので、取り寄せたんです。天ぷらよりもそのまま食べた方が、私的には好みでした!

また、入荷した時にでも是非!
  1. 2009/11/13(金) 15:08:58 |
  2. URL |
  3. 蔵之介主人 #-
  4. [ 編集]

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