FC2ブログ

一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

スゴイ夜でした!

おはようございます!

今朝は昨晩からの雨が降り続いていましたが、どうやら止んだみたい。一日曇りの予報みたいですが、昨日までの猛暑にデレ~となっていましたので、少し嬉しく感じます。

昨日の蔵之介
お昼の営業は、12時まではアレッ?って感じで・・・しかし、12時10分くらいから一気にドドドドッ!そこから14時閉店近くまで。体はもちろんですが結構頭も使うんです・・・次のうどんは?天ぷらは?外でお待ちのお客様は何人?うどんは足りる?洗い物しないとお皿が足りない?そろそろお客さんにオーダー聞かなくちゃ!片付けして早くお客さんをお通ししなきゃ!と目まぐるしく濃密な1~2時間が過ぎてゆきます。昨日、会社帰りに寄ってくれたOLさんも来てくれました!席の確保をお断りしたので来て下さらないかと思ってましたが嬉しかったです。最高記録にあと少しの所で終了でした残念。

夜の営業は、18時まではパラパラ。しかし、ここから凄いお客さんが!大学生9人組。みんな体型が半端でない!オーダーは大盛り&2杯・・・なんだこの人達は?聞くとラグビー部の遠征帰りだそうで9人で25人前をペロリ!恐れ入りました。まだ足りなそうでしたがうどんがお昼の盛況もあり売り切れ・・・。嵐?台風?の夜でした。
その後、電話で問い合わせ下さったOさん、会社帰り来て下さったのKさん、近所のKご夫妻、他にも来て下さった方本当に申し訳ございませんでした。

本当に多くのお客様ご来店ありがとうございました。

片付けをして店を後にしたのが19時半。普段よりも2時間以上早かったので、なかなか行けない近所の良く来て下さる飲食店にとも思いましたが、家にまっすぐ帰り睡眠時間に充てました。お陰でだいぶ疲れもとれました!今日も一日頑張ります。

先日、取材をして頂いた週刊現代の発売日が決まったそうです。7月27日(月)!最後のページですので立ち読みでも(怒られるかな?)目にして下さいませ。
  1. 2009/07/17(金) 10:07:02|
  2. 蔵 Life
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<サッパリ!こってり! | ホーム | う!>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://udonkuranosuke.blog97.fc2.com/tb.php/598-acb9935f
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

営業日カレンダー

2019年10月
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
2019年11月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

プロフィール

日々修行。一期一会。

蔵之介

Author:蔵之介

最近の記事

最近のコメント

月別アーカイブ

カテゴリー

天気予報


-天気予報コム- -FC2-

カレンダー

10 | 2019/11 | 12
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

FC2カウンター

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する