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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

脅威です!

毎日、毎日ですが今朝もいい天気です!既に暑いくらいに気温も上がっている。もしかしたら30℃超えるのか・・・晴れているのはやっぱりいいもんです。

昨日の蔵之介
お昼は、出足から続々と!12時過ぎが最大ピークで、その勢いのまま13時台へ。ここ最近、不調のこの時間帯でしたが昨日は次々と。ちょうどタイミングも良く、空いた席にと回転してスームーズに営業する事が出来ました。

夜は、いきなり常連さんが!飲む飲むそして食べる食べる!3人でビールから始まり日本酒一升、一品料理も全品、うどんも合計8人前!脅威です。19時過ぎにようやくヒートアップ!席予約の電話も何件も入り、暖簾をくぐって来て下さる方も続々。一気に満席になり帰られた方もいて申し訳なく思います。そんな中、先日ネットでみつけた近所の酒屋さんが、お礼にと酒造会社の方を引き連れてご来店!さすが、コチラも日本酒がバンバンと!冷蔵庫の酒が凄い勢いで無くなって本日あわてて注文しました。初めての方も多く、嬉しい夜の営業となりました。

本当に多くのお客様ご来店ありがとうございました!

本日土曜日!恒例の”さぬきの夢2000”の日です!気温も上がり製麺もより難しくなって来ましたが、だいぶこの粉にも慣れて来ました。天気も最高です!美味しいうどん食べに来て下さい。
  1. 2009/05/23(土) 10:16:04|
  2. 蔵 Life
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

ごちそうさまでした!

昨日はおいしい讃岐うどん、おいしい日本酒ごちそうさまでした! また是非お伺いします。
日にちが合えば「悦 凱陣」丸尾さんとお伺いしたいと思います。 実は丸尾さん大学の先輩なのです。

味ノマチダヤでは6月7日に日本酒の試飲会行います。 お時間があれば是非ご参加下さい!!
  1. 2009/05/23(土) 20:17:41 |
  2. URL |
  3. はりきり企画部 #-
  4. [ 編集]

こちらこそ!

はりきり企画部 様

ご来店本当にありがとうございました!
そして、ブログにものせて頂いたのを嫁さんと拝見させて頂きました!
修業時代に、凱陣さんへ蔵見学に行きましたが酒販店のみとの事でしたので見学は出来ませんでした。是非、丸尾さんにお会いしたいです!機会がございましたらお待ちしております!
お店の方にも近々、寄らせて頂きますね!
本当にありがとうございました。
  1. 2009/05/25(月) 09:36:25 |
  2. URL |
  3. 蔵之介主人 #-
  4. [ 編集]

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