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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

大流行?

今週もいい天気でスタートですね!気温も夏の陽気になるそうです。

昨日からニュース速報で、新型インフルの話題が日本中を騒がせています。とても気になります!感染者が90数名?すでに100人を超えているかも・・アッという間の早さです。関西を中心との事ですが、関東や大都市圏に感染者が出るのも時間の問題ですね。今後、更なる注意が必要です!マスクが品薄だそうですが用意しなければ・・・。

土曜日の蔵之介
ブログでもお伝えしましたが、大変多くのお客様がご来店下さいました!土曜日のお昼の来客数最高記録更新しました。
開店前に何組ものお客様が待っていて下さり、開店10分で満席に。その後も続々とお客様・・・こんな事は開業以来ありませんでしたので、バタバタ状態に。30分くらいで気持ちを落ち着かせ、しかしまだお昼の真っただ中!うどん&天ぷらのセットや生ビール、一品料理とフル回転!「今日はどうしたの?」なんて常連さんにも言われて、いつもゆっくりされていくのに気を使って下さり足早に。14時になって徐々に減速しましたが、それでも普段の土曜日の14時台の2倍以上。閉店間際の若い男性7人組のオーダーで大盛りがなんと7つ!6人前の大盛り分でうどん売り切れ・・・。一人の方すみませんでした。
その後も、夜の予約の問い合わせを数件頂きました。本当にすみません。

多くのお客様ご来店ありがとうございました!

土曜日は先日のように大爆発する日もありますが、まったく寂しい日もあります。お休みの方も多いので天気にもとても左右されてしまいます。本当に難しいです・・・。
店の前を通り「あれ!こんな所にうどん屋が」なんて気持ちで暖簾をくぐって下さり、食べてもれえただけでも一歩前進だと思っています!また来て下さるように今後も日々頑張ります。
  1. 2009/05/18(月) 09:43:37|
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