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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

日本酒はいいです!

今朝はいいお天気ですね~風も昨日より弱く日中は温かく感じられそうです!

昨日の蔵之介
久しぶりに忙しいそんな一日でした!目標も達成出来て本当の意味で2月スタートって感じでした。特に夜の営業が賑やかで、週末ともあり日本酒を飲まれる方が多かった!それに伴い一品料理も!そして〆のうどんと本当に多くのお客様ありがとうございました。

そこで久しぶりですが日本酒の新入荷情報&在庫状況です!
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人気の銘柄から
田酒(青森)特別純米・・・言わずと知れた銘酒です!辛口ながらコクがありスッキリ。
黒龍(福井)吟醸・・・蔵之介では初登場ですが、日本酒好きには超有名な銘柄!一気に当店一番人気まで、フルーティーで吟醸香の高いバランスのいいお酒です。
醸し人九平次(愛知)うすにごり生・・・新酒第一弾でにごりでありながら芳醇でジューシーな旨味!残りわずかです。
出羽桜(山形)吟醸・・・山田錦を50%まで磨き上げ納得の旨さ!香り豊かで女性にも人気です。残りわずか!
日高見(宮城)本醸造辛口・・・残りわずか!
南部美人(岩手)純米吟醸・・・まだ余裕あり!
などなど、新酒便りも届いて来ています!来週には、飛露喜(福島)の新酒!無濾過生も届きますのでお楽しみに。

今日で2月の第一周目が終わりますが、昨日の勢いで乗り切りたいと思っています!土曜日恒例の”讃岐の夢2000”も仕込み終わりました!今日も沢山の笑顔にお会い出来る様に!!
  1. 2009/02/07(土) 10:21:45|
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