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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

終了?

今朝は曇り空。日中は日が射す時間もあるようですが・・・週末にかけて天気が下り坂のようです。

昨日、体調不良で休んだT君も元気に出勤して来てくれました!久しぶりの夫婦二人での営業でしたが何とか乗り切り一安心です。

昨日の蔵之介
初めて来店される方が多かった印象です。お昼のセットの組み合わせなどを質問される事や、食べ終わった後にショップカードを手に帰られる方が目立ちました。夜も19時くらいまでは、寂しい限りでしたが御予約で団体7名様のご家族さんが来られた頃に続々と!一気に満席になり閉店まで。美味しかった!という言葉と笑顔を沢山頂いた一日でした。多くのお客様ご来店ありがとうございました。

さて、季節限定で登場している”九条ねぎの鶏ゆずうどん”昨日もダントツの一番人気でしたが、”ゆず”がそろそろ手に入りにくくなって来ました。値段も12月初め頃の4倍に!”すだち”も今年は不作のようでレモンに切り替えようかと検討中です。出来るだけ続けたいと思いますが・・・もしかすると今月いっぱいで終了かも・・・今日、八百屋さんに聞いてまたご報告致します。
  1. 2009/01/28(水) 09:33:03|
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