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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

休日!

今年の営業開始して最初の連休となりました!と言っても一週間営業しただけですけど・・・お正月からの疲れもようやくとれた感じです。

お天気にも恵まれたこの二日間!
新メニューの最終調整(味の!)やメニュー表の作り直し、昨年一年間のデーターまとめに、買い出しと一日かかり・・・
本日は、早朝に店に買い出しの荷物を置いて、仕込み、外用の黒板の書き換えと新しいメニューが増えるとやる事が出てくるんです!一通り終えて帰宅。
その後、家の近くの大きなお風呂屋さんへ(スーパー銭湯みたいな所)一時間くらいゆっくりと・・心身ともにリフレッシュ!嫁さんは風呂上がりに生ビールをグイ~と美味そうに・・・車で来たので私は我慢我慢・・・でも、45分コースのマッサージを受けて体はとても軽くなりました!

さあ!明日からは正月ボケなんて言っていられませんね。今日でやっとウチのお餅も食べ尽くし来年までサヨナラ!当分お餅は勘弁です・・・。新メニューとともに元気にスタート致します!
  1. 2009/01/12(月) 17:18:13|
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