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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

バタンキュウ!

今朝は今年一番の冷え込みだそうで寒~い!電車も線路が凍結した箇所があり遅れていました・・・

昨日は、休日でした!しかしながら朝から買い出し、仕込み、包丁研ぎに在庫チェック&発注といつも時間に追われてなかなか手の届きにくい所を!お昼過ぎに終わり午後からは家の方・・・私はお風呂場掃除担当に任命され隅々までキレイにピカピカに!その後、ちょっと遅いクリスマスツリーを引っぱり出し飾り付け!問題なく点灯して、家の中も一気にクリスマス&年末モード突入です。奇麗になったお風呂にゆっくりとつかり、夕食をとってバタンキュウでした。あっと言う間の休日でした。

土曜日の蔵之介
お昼の営業は、出足こそイマイチでしたが徐々に加速!初めての方が多かった印象で”温冷二種うどん”がよく出てくれました!初めての方には、二種類のうどんが楽しめるのでお得なのかな?そんな感じで忙しくさせて頂きました!

夜の営業は、常連さんが数組予約を入れて下さっていました。その他にも、家族連れの方や近所の方、初めての方と!19時半にうどん売り切れになりました。
多くのお客様ご来店ありがとうございました。

土曜日の”讃岐の夢2000”40食限定うどんですが、何週かの様子ですと13時くらいには、いつもの蔵之介ブレンドに切り替わる傾向です。先日も13時半くらいにお越し下さったお客様が『え~終わっちゃた!』と残念がっていらっしゃいましたので参考までに!

世間が慌ただしくなってきましたが、余裕をもって残り少ない今年を乗り切って行こうと思います!
  1. 2008/12/15(月) 09:31:02|
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