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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

さぬきの夢2000!

いよいよ11月突入!今年も残り二ヶ月となりました。早いもんですね~
今月からスタートする新メニュー等々で、メニュー表を作ろうとパソコンを起動し、プリンタの電源を入れた所・・・嫌な音が・・・それ以来プリンタはウンともスンとも言わなくなり・・・ご機嫌を取りながらの長い付き合いでしたが、おそらくダメでしょう!本日は急遽手書きで対応して、明日からの連休に家電屋に行って購入してきます。あ~寂しいな・・

本日は土曜日!夢2000の日。蔵之介に何度も来て下さっているお客様に声をかけ、夢2000を食べてもらう事になっています。この一ヶ月、この小麦粉と格闘の日々でしたが今日の出来が一番いい感じです!しかし、判断されるのはお客様。私が今、持っている技術をすべて出したと思いますので、讃岐生まれのこの小麦粉をどうぞお召し上がり下さい。そして、遠慮なくご意見下さいませ。数十人分の余裕はありますので、食べてみたい方は声をかけて下さい。その都度もちろん茹でますので!
DSC01032.jpg

昨日も忙しく営業させて頂きました。ご来店下さいましたお客様ありがとうございました。
  1. 2008/11/01(土) 10:09:41|
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