かけうどん！

今日も朝からいいお天気！毎日こんな書き出しですが晴れにこした事はありません。
今朝、首都高速をビュ～と通ったんですが早朝なのに車がいっぱい！環状線に入る付近はどこもちょっとした渋滞が！トラックも多かったのですがファミリーカーも大変目立ちました。皆さん天気がいいので何処かに出かけるのかな？ガソリンも値下がりして車でお出かけする方も増えたんですね。いってらっしゃ～い！

この所、温かいうどんが全体の７割くらいに増えてきました。中でも”かけうどん”はオープン当初からの人気！当店でも一番安いうどんです。皆さん天ぷらやご飯を付けて！なんて方がほとんど。以前、雑誌のHanakoに紹介してもらったのも、この”かけうどん”でした。讃岐でも”かけ”でお店の善し悪しをはかる方が多いと聞いた事があります。シンプルなだけに職人としては難しいです。是非、一度当店の”かけ”食べてみて下さい。


蔵之介のかけうどん！（５５０円）

昨日の蔵之介
お昼、夜とも大変多くのお客様がご来店下さいました。ありがとうございました！
初めてご来店の方も多く『入ろうか迷ったですが・・・食べて良かった美味しかった！』と女性の方が一人で来て下さり、ダシも一滴残らず飲みほしてお帰りになりました。今日もこんな嬉しい一言を頂けるように頑張ります！