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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

驚きがあります!

おはようございます!



今朝は晴れ〜!なんだか久しぶりな感じ。
明日からまた下り坂のようですのでお洗濯は今日ですよ!奥さん!
厄介な湿度は相変わらずですね。今日の厨房も暑そだわ。坊主にすっかな。




さて連日のようにご予約を頂いている「鱧すき鍋+讃岐そうめん」のコース。
鱧の美味しさはもちろんですが、手延べ職人が作った「讃岐そうめん」に皆さん驚いておられます。

誰しもご自宅で一度は食べたことあるであろう「そうめん」。だからこそ違いがはっきりわかるのでしょうね!扱い方や茹で方、そして流水するときの注意点なんかも叔父からしっかり聞いていますので、その辺りももしかしたら味や食感に違いが出ているのかもしれませんね。
既にご予約いただいている方のみで完売となっております。これからお越しのお客様は楽しみにご来店ください!今回、食べれなかった皆様は来年(叔父の体調にもよりますが)、是非とも食べてみてください。

P1070667_201707201039476c2.jpg


さあ今日もしっかり働くよ〜
カレーはありませんよ〜 

では本日も皆様のお越しをお待ちしております(^O^)/





  1. 2018/06/22(金) 10:46:57|
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