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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

あっと言う間の夏休み!

あ~あっと言う間に夏休みも終わってしまった!今日からまたうどん屋稼業の始まりです。

この期間は、特に予定も無く実家に帰省したくらい。実家と言っても神奈川なのでふるさと感は全く無し!もっと予定を立ててと・・・・少し後悔。

でも、この夏休み期間はよく食べてよく飲んだ~!普段なかなか行けないお客さんのお店や気になるお店にと!唯一残念だったのが、相模原の麺工房 笑門さんに行けなかった事。14日のPM2:00頃実家に到着!すぐに電話で麺が残っているかの確認!麺はあるとの事でしたがPM2:30で閉店です!と・・・実家から20~30分かかるので閉店間際に行くのも・・と思い断念。PM3:00までと勘違いしていた私のミスでした。あ~
15日には、銀座まで行き常連さんと合流!蔵之介にも来てくれた Iチーフのお店へ。採れたての野菜を堪能!生野菜を中心にパクパク、グイグイとご馳走さまでした。
夜は、親父の誕生日だったので近くのフランス料理のお店へ。かた苦しくなく家庭的なお店で大満足でした。
16日は、散髪と買い出し。
17日は、お酒の仕入れと自宅に戻りパソコン復旧工事。

でも、充実した休みが取れリフレッシュ出来ました!今日からまた頑張ります。

  1. 2008/08/18(月) 09:31:08|
  2. 蔵 Life
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

それは残念でした・・・

ご無沙汰です。
僕ももしかしたら会えるかなあなんて思っていただけに、残念です。
電話をくれたとき、「高田馬場の蔵之介」と言ってくれれば2時半を過ぎてもOKだったのに、後の祭りですね。

実は今月から、お昼の終了時間を3時から2時半に変更したのです。今年になってからずっと観察していたのですが、2時半を過ぎてからのお客さんは、0か1人か2人かと言う感じなんです。もちろんそれ以上の日もあるのですが。

ガス代電気代の値上げもあり、経費削減という観点からも決断しました。

笑門は来月5日から11日まで夏休みです。8日の週に蔵之介に行きます。
では、頑張りましょう!

★僕のブログで、「僕のよく見ている好きなブログ」と言う内容で記事を書く予定にしています。時期は未定ですが、その時蔵之介のブログも紹介したいのですがかまいませんか?
  1. 2008/08/19(火) 09:00:12 |
  2. URL |
  3. 笑門の店主です。 #-
  4. [ 編集]

またの機会を楽しみに!

笑門 店主さん
いつもコメントありがとうございます!行けなかったのは残念ですがブログを通じて頑張ってらっしゃるのが伺えます。
以前にお話した箸の事なんかを聞きたかったのですが・・・
梅おろしぶっかけも好評なようで、私も嬉しい限りです。夏休みにお会い出来る事を楽しみにしています!
ブログの件、コチラこそ宜しくお願いいたします!って感じです。
  1. 2008/08/19(火) 09:37:16 |
  2. URL |
  3. 蔵之介主人 #-
  4. [ 編集]

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