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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

本当にお盆休み?

今日から蔵之介お盆休み!でも、いつもの時間に目が覚めてしまう・・・

昨日の蔵之介
お昼の営業、お盆で近所の会社がお休みと聞いていたが出足から続々とお客様。いつも来てくださる方、初めての方、久しぶりの方などなど閉店の14時までほぼ満席でした。お盆休みと言いつつ普段と変わらない人通り、来年はお盆期間中休まず営業してみようかと。近隣の飲食店さんも皆休みで「ファミレスくらいしか開いてないんだよ~」と、なんでウチに集中したのもありますが嬉しい限りでした。ご来店ありがとうございました。

午後は大掃除!休憩もほどほどに隅々まで厨房中心に掃除しました。なかなか普段手の届かない箇所を!19時までかかりましたが綺麗に清潔になりました~。その後は、皆で近くの”やきとん”屋さんに行きたらふく食べました!やきとんには焼酎と言うことで芋を中心にグイグイ!ちょっと飲みすぎた・・・今後の蔵之介についてや、今後の課題なども話せ充実したひと時でした。

今日は近くのプールに行って!お店のゴミ出しに行って!オリンピック観戦!です。
  1. 2008/08/14(木) 09:24:11|
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