一期一会。

讃岐うどん蔵之介の出来事! うどん体験記!

春だね!

おはようございます!




今朝も快晴!桜もほぼ満開ですね〜 実に気持ちのいい朝でした。
年間でもこの気持ち良さは少ないですね〜 花粉症の方はごめんなさい。
今週は概ねいいお天気が続きそう。春の嵐でもない限り今週いっぱいは桜が楽しめるかな?外に出てみましょうね!




さてこう暖かくお花見シーズンになると人が動き出しますね〜
土曜日もありがたいことにお昼、夜ともの大変多くのお客様にご来店いただきました。大きなカメラを片手になんて方が多かったので桜見ついでに寄ってくれたのでしょう。本当に感謝。

昨日の日曜日も自宅から歩いて池袋までメガネの調整に行ったのですが、駅近くやデパートは人、人、人。ダウンの人もいればTシャツの方も。春ですね〜(笑)
市場やスーパーでも春の食材が並び始めました!ほろ苦い山菜や海の幸だとホタルイカや初鰹なんかが美味しそうですね。
今日は店用の酢味噌を作ってそれらの準備に!と思っています。




さて時間時間。

うどんも春仕様に仕上げています!
もっちりを重視して温かいのも冷たいのにも最適にね〜

本日も皆様のお越しをお待ちしております(^O^)/




  1. 2018/03/26(月) 10:42:26|
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