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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

忙しかった金曜日!

いよいよ北京オリンピック開幕しましたね!実際にはいくつかの競技が行われていますが、暑くて眠れないよるには良いかも。
しかし、昨日は暑かった!東京でも35℃を越え猛暑日!今年一番の暑さでした。厨房も40℃を越えヘトヘト状態・・・水分補給や食事、睡眠をとって何とか乗り切りたい。

昨日の蔵之介
お昼の営業は、12時台は凄まじい忙しさでしたが前半と13時台は少し寂しかったかな?有休を取って休みにしている人もいると聞きました。目標来客数はクリア出来たので良しとします!

夜の営業は、ココ数ヶ月金曜日の夜がイマイチでしたが常連さんを中心に多くの方がご来店くださいました!暑かったので生ビールが良く出た!女性の二人組も何組かお越し下さいましたが、皆『とりあえず”生”』って感じでした。多くのお客様ご来店ありがとうございました。

今日も暑くなるとの予想!店の前を歩く人がいつもより多く感じますので期待します。
さあ今日も一日頑張るぞ~
  1. 2008/08/09(土) 09:51:48|
  2. 蔵 Life
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