雪の日に思い出したのよ。

おはようございます！



今朝も本当にいいお天気です！ただ極寒はつづいています。
今日も気温は10℃に満たず…　今日というか今週はずっとこんな感じらしい。本当に春が恋しいね〜




さてさて今月の新メニューが今日からSTART！



こないだ雪降った日に思い出した！
「豚バラ雪見うどん」で2014年に登場した限定メニューをちょっとリニューアルして復活させました。

「豚バラみぞれうどん」　と名称も改名。


今回はみぞれ（大根おろし）とお出汁のバランスを重視！どうしても味が薄まりぼやけてしまうのを改善。
豚バラにもしっかり下味をつけてトータルで美味しい一杯に仕上げたつもりです。
まだまだ寒いのでね！ほっこりと温まって下さい。


では本日も皆様のお越しをお待ちしております(^O^)/