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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

讃岐名物が今日から!

おはようございます!



今朝も快晴!冬らしい寒い朝でした。朝来て、製麺を始める際に温度計をチェックしますが室内の気温が10℃をそろそろ下回って来そうです。
寒さはこれからが本番!自家製麺で色々と悩ましい時期に来ましたが、個人的には冬の寒く空気が乾いている方が自分向きだと認識してるので楽しんで毎日やっていこうとね!



さて先週の土曜日はびっくりするくらいお客様がご来店下さいました。
特にお昼ですね!開店早々以外はずっと満席。本当に寒い中ありがとうございました。夜も今季最初の「鴨せり鍋」を常連さんご夫婦が食べに来て下さり充実した一日となりました。

さて今日から新メニューが登場!

しっぽく具

このメニューは朝から出汁を引いて、野菜を刻んでと作って行くのですが、その間、店内はいい香りが充満するんです。
うどん屋さんが冬を感じることのできる瞬間かもしれませんね。

しっぽくうどん
「しっぽくうどん」  本場讃岐冬の定番メニューで郷土料理です。
具沢山のヘルシーで美味しい逸品!ハウハウして食べてあったまって行って下さいね!本日より。


ではでは時間です!

今週も「鴨せり鍋」のご予約がみっしり。
焦らず落ち着いて師走を満喫しようじゃありませんか!


本日も皆様のお越しをお待ちしております(^O^)/




  1. 2017/12/04(月) 10:40:51|
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