FC2ブログ

一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

嬉しいお客さん!

今日も暑い一日が終わろうとしてます。朝から気合を入れ準備に取り掛かっていた所、携帯に着信・・・・相手は香川で一緒に修行した異国人。

私が修行したお店で、唯一暖簾分けを許された方からだった!「今、東京にいるからお店行くよ!」と言われ一方的に電話は切られた。開店30分前に数年ぶりの再会!名前はペクさんと言って韓国の方。今や韓国では大人気のお店のオーナーです!讃岐うどんに魅せられ、会社を辞め香川で修行し念願の韓国でお店をオープンした方。香川県から海外で初のさぬき大使館に指定されています!

「ゲンキデスカ?ガンバッテマスネ!」と懐かしい語り口。思えば修行当時は日本語もまだまだで、お店の営業終了後、ノート片手に専門用語やイントネーションの勉強をしていたのを思い出しました。文化も違えば言葉も違うそんな異国の地で”讃岐うどん”を必死に学んでいました。

いや~嬉しかったです!励ましやアドバイスも頂き、ペクさんに負けないように蔵之介も頑張らなきゃ!また、東京に来たら寄ってくださいよ!


今日の蔵之介
土曜日の営業にしては少し寂しい営業でした。夜はご予約が入っていましたが、これまた寂しい営業でした・・・。こんな日もある!と心に言い聞かせ・・・

明日は蔵之介お休みです。また来週のご来店お待ちしております!
  1. 2008/07/26(土) 23:15:14|
  2. 蔵 Life
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<7月もあと数日か~! | ホーム | ビールが旨い!>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://udonkuranosuke.blog97.fc2.com/tb.php/299-31145421
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

営業日カレンダー

2019年10月
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
2019年11月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

プロフィール

日々修行。一期一会。

蔵之介

Author:蔵之介

最近の記事

最近のコメント

月別アーカイブ

カテゴリー

天気予報


-天気予報コム- -FC2-

カレンダー

10 | 2019/11 | 12
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

FC2カウンター

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する