fc2ブログ

一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

いざ!ひやかけ。

おはようございます!



今朝は曇り。朝方、パラパラと降っていた雨もすっかり止んで道路も乾いています!もう大丈夫?やめてよ開店したらザーなんて。
相変わらずの湿度たっぷりぷり。暑い寒いよりもこのジメジメがやはり嫌いです!たぶん饂飩の生地も同じ気持ちだと思う。





さて今日から6月です!
「タコちくかけうどん」に変わって今日からひやかけシリーズが始まります。
「ひやかけ」ノーマルVer.に加え「すだちひやかけ」「香味ひやかけ」「梅ひやかけ」と昨年と変わらないラインナップ!
ひやかけ専用出汁は昨年よりも旨味も口当たりも良くなっていると思います。

ひやかけ改良版

麺の方も今日も多加水で製麺しました。
よりモッチリと冷たくても固さを感じさせないよう工夫しています。ズルズルと啜った時の食感と出汁感を是非!






では現場に!
本日も皆様のお越しをお待ちしております(^O^)/






  1. 2017/06/01(木) 10:43:32|
  2. 蔵 Life
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<どうにかこうにか… | ホーム | 出汁も変われば... >>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://udonkuranosuke.blog97.fc2.com/tb.php/2935-cd3a287e
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

営業日カレンダー

2023年10月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
2023年11月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

プロフィール

日々修行。一期一会。

蔵之介

Author:蔵之介

最近の記事

最近のコメント

月別アーカイブ

カテゴリー

天気予報


-天気予報コム- -FC2-

カレンダー

09 | 2023/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

FC2カウンター

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する