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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

今夏も本気です!

おはようございます!


今朝は晴れたり曇ったり… 湿度多めでややジメッとした感じ。
最高気温は26℃とそれほどではありませんが、このムシムシで不快感が増しそう。今日も冷たいのが多くなりそうです!こんな日こそ「ひやかけ」ですね〜





そうそうこの6月から「ひやかけ」が今年も本格的にスタート!
金曜日のカレーも6月から9月いっぱいまでお休みになります。理由はカレーのベースにもなっている出汁が変わるから!

6月からは今までと少し違った製法で出汁を引きます。塩味や口あたりを夏仕様に変更するのです!
今月の限定メニュー「タコちくかけうどん」をひやひやで食べている方も、来月からは同じひやひやでも出汁がガラッと変わります。
梅やすだちといった夏のひやかけ出汁に欠かせない具材も充実させる予定でいますので、是非、今のうちに冬仕様の出汁食して味の違いを覚えておいて下さいね!

ひやかけ細麺  写真は細麺Ver.

今年の夏も本気です!



ほら少し爽やかな気分になったでしょ〜 ひやかけ最高です!

ではでは本日も皆様のお越しをお待ちしております(^O^)/






  1. 2017/05/24(水) 10:41:04|
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