忘れられない誕生日！

誕生日の一日が終わろうとしています。沢山のお客様がご来店くださり何よりのプレゼントでした！

今日の蔵之介
お昼の営業は、開店前からお客さんが数組待ってくれていました。その中の、３人組のご家族さん！聞くと私が修行した香川のお店の近くに数年前まで住んでいて懐かしく訪ねて来られました。「食べてまた懐かしさを感じました！」と、ありがとうございました。その後も、続々と・・・１３時過ぎに第二次ピーク！何組ものお客様が暑い中外で待って下さり、待ちきれずに帰られた方も多かった印象です。本当にありがとうございました。終わってみたら土曜日お昼の来客数と売り上げ新記録達成でした！このブログでも紹介した相模原のうどん店　麺工房　笑門　さんまではいきませんが近い数字まで！土曜日は嫁さんと二人だけ来週からでも三人体制にしなければ・・・嬉しい悩みです。

夜の営業は、５時開店と同時に常連さんが！ドイツのビールを二本片手に『誕生日おめでとうございます！今日、営業終わってから飲んで下さい！』と、いや～嬉しいです！その後も、団体さんや初めての方、常連さん、御予約の方と続き１８時１０分本日のうどん売り切れとなりました。最後の御予約の方はケーキまで・・・涙がでそうでした！嫁さんも『本当にうらやましい！』と帰りの電車の中でポツリ。忘れられない誕生日となりました！皆様に本当に感謝致します。

ウチの母親からメールが！ブログを見て誕生日だって事に気が付いて”お祝いメール”・・・こんなもんです。