フェスタ今日じゃなくて良かったね！

おはようございます！




今朝は生憎の雨。だいぶ弱くなったもののまだ降っています。
午後には晴れて来るそうですが…　営業時間に間に合わせてほしいなぁ〜




さていよいよ明日に迫った『豊島屋フェスタ2016』！
当店も参加します！今年は饂飩の提供も致します。これまで何度も想定してやってきましたが、やはり現場に行ってみないと何とも…　なところがいっぱいです。
まあその辺りは経験でカバー出来たら(^^;;

以前にも書きましたが屋外だからとか、設備がどうのとか、言い訳なしのクオリティ重視で頑張ります。
明日は普段の小麦粉とは違いイベント用にブレンドした小麦粉で戦います！是非食べにきて下さいね〜

　　


今日は寝ずの仕込みが待っている…
尚、11/21（月）は代休と致します。



生憎のお天気ですが本日も皆様のお越しをお待ちしております(^O^)/