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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

リメイク版!

おはようございます!



今朝はすっかりいいお天気!気温も上がり30℃を越えるのだとか… 台風も近づいてきているようです!
今回は日本海側を沿って進むようで、またいつものルートとは違うので大きな被害が予想されます。何事も無くやりすごすことは出来ないもんですかね…





さてさて昨日、発表出来なかった新メニュー!

IMG_0935.jpg
『磯の香あさりうどん』


見覚えありますか?2013.10に限定メニューとして登場しました。
今回はリメイク版です!当時とは出汁の引き方を変えていますので楽しんで下さい。

あさりの旬は、潮干狩りの春先と思っている方が非情に多いのですが、実はこの秋口の方が身が大きく締まっていて美味しいんですよ。なので今回も毎日、新鮮なアサリを届けてもらうことが出来ました!

食べて良し!出汁も旨し!と万能食材。三陸わかめやスジ海苔と一緒に磯の香りも楽しんで下さいね。






ではでは本日も皆様のお越しをお待ちしております(^O^)/








  1. 2016/10/04(火) 10:27:31|
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