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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

すみません。お昼臨時休業です!

おはようございます!



今朝は雨。それでも気持ちを前に仕込みしてたんですが…

今さっきから何度も、何度もやっているのですが点きません。 茹で釜が! 
修業先で眠っていたものを開業祝いとして譲り受け、大事に使用していましたが近年、非情に故障が多くなってきました。
1994年製なので20年以上前の茹で釜です。どうも雨の日に故障が多い気がします。

メーカーに問い合わせたものの、今からだと早くても午後もしくは夕方だそう(>_<)。。。

あああああ〜〜〜〜〜 
誰もまあ責められない。日頃の…? ということでお昼は営業が大変困難な状況となりました。

夜営業は修理次第またご報告致します。 
TV放送もあるのに… 連休もとったのに… 大変、申し訳ございません。情けない。





 
  1. 2016/09/20(火) 10:00:35|
  2. 蔵 Life
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