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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

安定の人気!

おはようございます!



今朝は曇り。どんよりしていますが涼しい〜 たまりませんね〜 昨日までのあの暑さに既に音を上げていましたので本当に助かります(^^;;
今日は一日こんな曇り空で気温もそこまで上がらないようです。昨日の夕立?ゲリラ豪雨?今日は無ければよいのですが…




さて昨日はと云うと…
新メニューを引っさげて初めての営業でしたが、夏の当店の人気メニューです!何も心配することはありませんでした。
開店間もなくからバンバンとご注文を頂き、朝用意した各鶏肉の部位が底をつき、13時過ぎからは空いた時間を見つけ下処理をしながら嬉しい営業となりました。
『鶏天おろしぶっかけ』も40%を越える注文率でなかなかの好発進でした。多くのお客様に感謝!感謝です。

kari_MG_3299.jpg

ひとつお知らせがございます。
この「鶏天おろしぶっかけ」ですが、写真では付け合わせが すだち になっていますが、今年はまだ値が下がらず安定確保が難しい状況です。
来週か再来週くらいには… と昨日、徳島の仕入れ業者と話しをしたところです。安定入荷次第、写真のように すだち に変更致しますので、それまではレモンを代用させて頂きます。何卒、ご理解よろしくお願いします。



さあ今日は少し涼しいので温かな饂飩も出そうですね!
ランチは外に出て来て下さいよ〜 では本日も皆様のお越しをお待ちしております(^O^)/





  1. 2016/07/05(火) 10:50:46|
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