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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

梅雨の金曜日・・・!

今日はほとんど曇り空!夕方パラパラと弱い雨・・・明日からは、また梅雨本番の天気に戻るそうです。

今日の蔵之介
お昼の営業は、最近ダメなんです出足が・・・11時台は2組のお客様・・・あ~!それでも12時を過ぎると途端に忙しくなり、すぐに満席。外では今までで一番列んでくださったかも?本当にありがとうございます!12時40分くらいには空席も出来てきます。回転が早いのもうどん屋ならではですので、お時間に余裕がある方は13時前後に来店されると比較的すぐに座れます。前半が響き、目標来客数は達成したものの・・・多くのお客様ありがとうございました。
夜の営業は、金曜日は出足が良くありません。例外に無く本日も19時過ぎまで全くダメでした。その後、いつもの週末!金曜日ならではの”お酒→一品料理→〆うどん!”と多くのお客様がこのパターンでした。ありがとうございました。

さあ明日は今週最後の営業日!天気は最悪の雨予報・・・。土曜日は雨だと営業も不振です・・・何とか明日はと思いますが今から気が重いのが正直なところです・・・。
  1. 2008/06/20(金) 23:56:16|
  2. 蔵 Life
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

空はどんより曇ってますが
すずめが鳴きだした
スカっと晴れればいいですね
  1. 2008/06/22(日) 12:31:53 |
  2. URL |
  3. こやまっち #-
  4. [ 編集]

おじゃましました^^

もし よければ 私のblog も 見にきてくださいね(^^♪
  1. 2008/06/22(日) 17:54:53 |
  2. URL |
  3. あち #-
  4. [ 編集]

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