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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

旬を喰らう!

おはようございます!




今朝も快晴です〜!気持ちよくスタート出来そうですw 
冷え込みも厳しかったですね〜 日に日に寒さも増していく感じですが、これから何かと忙しい時期ですので体調など崩さぬようにして下さい。




さて昨日は…
開店早々に、前日イベントをした よしやの大将が! ウチに来ることは聞いてなかったのでちょいビックリ。
イベント当日はさすがに疲れたようで、お客さんが帰られてからしばらく座り込んでホテルに帰っていったので、ちょっと心配もしてましたが、ゆっくり寝たそうで朝からコーヒーショップなどに行って来たと…
この後、何軒かお店を廻って香川に帰るとのことで、ほんとお世話になりました〜 私も讃岐に行った際は寄らせてもらいます。また食事でもね!




アイドルタイムにいつもお世話になっている魚屋さんが!
「良いのが入ったら持って来て!」と普段からわがままな注文で伝えているのですが昨日は「鯖」!脂も乗ってきて長崎沖のいいのが入ったからと… それとアンコウの肝!
鯖はしめ鯖に、アンコウはあん肝にと。しめ鯖は一晩置いた方が美味しいので本日より〜 あん肝は昨晩に半分出てしまいました(^^:: 
 
IMG_5024.jpg  野菜もそうですが旬のものを食べるのが身体にもいいですよね!



お酒も旬な新酒が入って来ております。お時間がございましたら寄って!酔って!行って下さい。

しっぽくうどん


しっぽくが爆発的人気となってきました!
この時期にはぴったり!食べてポカポカ。 本日も皆様のお越しをお待ちしております(^O^)/




  1. 2015/12/09(水) 10:49:11|
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