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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

メッセージ!

おはようございます!



今朝は寒いですね!北風も吹いてますw この後、雲が抜け太陽が出てくるようですが…
今日はまさに「しっぽく日和」です。温まりに食べに来て下さい!





さて昨晩は香川からゲスト登場!
「よしや ワークショップ in 東京」が当店でありました。

二部構成での開催。二部ともに即日完売の満席にて大変盛り上がりました!
お店を貸すのと、饂飩提供のお手伝いをさせて頂きましたが自分自身も興味深く近くで見させて頂きました。

飲食店を経営していると「味」ばかり追求しがちですが、昨晩の彼のようにいろいろな角度から目線からお客様にメッセージを届けるということを教えて頂いたような気がします。

ご参加下さった皆様、不慣れなところもありましたが本当にありがとうございました。
恐らく皆様にとっても大変貴重でいい機会だったと信じておりますm(__)m

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よしやさんの出汁がいっぱいあります(^^;;
何かに使ってと云われましたので、希望者には本日に限り「よしやの出汁で!」といって下さればかけ系の饂飩に限りご提供致します。(いいよね!ヨッシー?) *麺は蔵之介のうどんです(^^;;




さ、一通り今年のイベントは終了(たぶん)しました。
あとは毎日の営業に全力投球!今晩も「うどんすき」のご予約を頂いております。まだまだ受け付けておりますので是非〜♪

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ではでは本日も皆様のお越しをお待ちしております(^O^)/










  1. 2015/12/08(火) 10:51:50|
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