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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

楽じゃない!

おはようございます!


まだ雨が降り続いています。だいぶ弱いのですが皆さん傘をさしています… お昼過ぎには止むようですが、また寒くなるようです!ひと雨ごとに季節が進みますね。忙しい時期です!体調など崩さないようにして下さい。




さて昨日は…
お昼は大変忙しくさせて頂きました!出足こそ鈍かったですが12時前から閉店までほぼ満席が続き大変嬉しい営業となりました。
そんな中、香川の有名店「もり家」で修行され独立された方々が!あえて名前は伏せておきます(笑)約束なのでね…

修業時代のお話や、現在のお店の状況、今後などを閉店時間を過ぎてもお話しさせて頂き、大変貴重な時間でした。
皆、頑張っているし苦労しているんだと再確認。「うどん屋さんって楽じゃないよね。」が総意でした。



変わって夜は冷たい雨も… 予想通りの展開に。
そんな中でも来て下さったお客様に本当に感謝です!ちくわ三種盛り目当ての方々も。

IMG_5016.jpg  鯛ちく!タコちく!海老ちく!


ありがとうございました!




さあ今日は昨日と反対!
お昼雨で、夜が晴れ〜 今日も充実した一日にしたいと思います。


皆様のお越しをお待ちしております(^O^)/












  1. 2015/12/03(木) 10:48:25|
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