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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

大忙しの土曜日でした!

今日は朝から雨模様!アレ?この書き出し数日前も・・・まあ勘弁してください!しかも気温が低い。間違いなく温かいうどんが良く出るな!なんて電車の中で考えて来ました。

今日の蔵之介
開店間もなくからお客様が続々と!えっどうした?なんて考えていられないほど忙しくてんてこ舞い。土曜日は二人だけなのでなおさらです。雨の中外にも数組のお客様。平日でもあり得ないくらいの来客数でした。このまま13時半近くまで続き麺売り切れとなりました。昨日のブログにも書いた通り、夜の営業はお休みですので、その分のうどんは少なめに製麺しましたがお昼の分としては十分だと思っていたんですが・・・雑誌の影響と、近くの会社でセミナーがあったようです。売り切れ後もお客さんが来て下さったり、夜の予約の電話が入ったり本当に申し訳無い気持ちでいっぱいです。多くのお客様そして雨の中外で待って下さったお客様ありがとうございました。予想通り温かいうどんが8割を占めました。

これから家に帰り感謝祭の準備と買い出しです!期間中の予約もどんどん入っています。お時間がありましたら蔵之介の感謝祭にご参加ください!皆様のお越しをお待ち申し上げております。予約が取れない日も出て来てますのでご注意くださいませ。
  1. 2008/05/31(土) 17:12:48|
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