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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

一泊二日の夏休み! その二

おはようございます!



今朝は雨ですね。。。しかも寒い!昨夜は寝苦しいどころか寒くて起きました。まだ8月… これも異常気象?
この後、お昼には止む予報ですが最高気温は23℃まで。久しぶりに過ごしやすくて良いかもね!ってポジティブに行こうw



さてさて昨日も気温がそこまで上がらなかったので、温かい饂飩が8月なのによく出ました!
「ひやかけ」推しの今夏ですが、昨日に至っては「あつかけ」の方がよく出た印象… (>_<) たぶん今日もそうなるでしょう。美味しく食べて頂ければそれで私は構いません(笑)



さて昨日のBlogの続きです。

浜松に一泊し、ホテルから浜松城も近いと云うことで朝散歩がてら…
偶然ですが今朝知りました!2017年の大河ドラマはこの浜松城主 井伊直虎らしいですね〜 へ〜

昼食に選んだお店は!今年の三月に「うどんスマイルプロジェクト」の活動で石巻の仮設住宅へ生麺を発送する業務があり、その時にお手伝い頂いた浜松の「さぬきうどん野の香」さんに!
会員店では到底撒かないきれないので Facebook にて広く全国のうどん屋さんに募集をしたところ、こちらの大将が快く受けてくださりお礼も兼ねてお邪魔致しました。

11時過ぎにお店に到着しすんなりと入店出来ましたが、その後、平日月曜日のお昼前というのに続々と車が…
あっという間に店内満席外待ちも数十名。
肝心のおうどんも丁寧に製麺され天ぷらもとても上手く美味しい出来きでした。接客の方もとても丁寧親切で気持ちよい気分で食事が出来ました。いや〜さすがでした。



その後、帰りがてら当店で人気「農園サラダ」でお世話になっている富士宮の『馬場修一郎農園』さんに寄り道。
事前に電話は入れたものの、作業をやめ出迎えてくれ畑への案内や、トマトなどの収穫も手伝わせてくれました。チビも一緒だったのでとてもよい体験!
「なぜ農薬を使わないか!」「まったく身寄りの無い富士宮という場所で農園を開いたのか!」などなど、興味深いお話を沢山聞くことも出来ました。

この方々が伝えたい野菜を我々も大事にお客さんに伝えないといけない!と強く感じましたね。
生産者と近い仕事が私の理想です。これからも大事にして参ります!

この後は店に戻り仕込みの鬼でした(笑)
たった二日の旅。最近はSNSで知り合った多くの方々に会いに、お店に伺うのが旅の定番になってきました。これも時代なんですかね(笑)
でも繋がるってのは良いもんですね!これからも縁を大切にして行きます。

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さて時間です!
今日はお天気との闘いですな。まあたまには雨も降らないと農園の野菜も育たないし!

では元気に今日も参ります。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております(^O^)/







  1. 2015/08/26(水) 10:47:13|
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