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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

改めて感謝!

おはようございます!



今朝は雨。今は止んでいる高田馬場ですが一日傘が手放せないそうですw お盆休み明けの方も多いかと思います。なんだか皆さんの気持ちを代弁しているような空模様ですね!気持ち切り替えて行きましょうw





さてさて先週一週間「お盆企画ウィーク」と題して普段の小麦粉ではなく営業致しました。
天気にも概ね恵まれ、本当に多くのお客様にご来店頂きました。

『さぬきの風』という小麦粉の良い悪いは個人差もありますので、ここで問うのはやめておきます。
違いが分からなかった方も含め、この粉の特徴と云うことでご理解頂ければと思います。

今回の企画は中国四国限定で販売され始めた小麦粉でしたので、発売元の日清製粉さんにも多大なるご協力を得て行うことが出来ました。
期間中、こちらで食べることが中々出来ないこともあり東京本社の多くの社員様がわざわざ食べに来て下さったり、なんと中四国支社の営業係長さんまでと… 私の勝手な思いつきでご相談させて頂いた企画なのですが本当に頭が下がる思いでした。
関係者の皆様、本当にありがとうございました。


私もスタッフもとても良い経験をさせて頂いたと思っております。
まだまだ可能性を秘めている国産小麦!今度は涼しい時にまたチャレンジしてみたいと思います(笑)



そしてもう一つ!
キムラ君も大変人気でした。やはりこのメニューを心待ちにされていた方の多さにも驚きました!期間中、三回食べに来て下さった方もいらっしゃり… 大変嬉しかったです。来年はどうするかまた不明ですが…



さあ今日からまた日常に少しづつ戻って行くのですね!
また課題や目標を見つけ毎日を充実させて行きたいと思います。


本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております(^O^)/




  1. 2015/08/17(月) 10:40:40|
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