FC2ブログ

一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

待ってたよ「ひやかけ」日和!

おはようございます!



今朝は、よう〜やく晴れましたね!なんと10日ぶりだとか。眺める景色も眩しくてそれだけで気持ちいいです。
気温も上がり湿度もあるのでムシムシだとか… でも傘さしてよりはマシですね!久しぶりの太陽です有効的に〜




さて昨日は…
ビックリのお客さんの数でした!開店直後から雨の中、団体さんに近所のOL&サラリーマンの方々、加えて学生さんらしき若い子も!近所の主婦さんがお友達とだったり、子供連れてだったり… とにかく閉店の14時までとっても忙しくさせて頂きました。
13時過ぎにまずは「鶏天おろしぶっかけ」のささみ&せせりの肉が売り切れ。そこからは「ひやかけシリーズ」がバンバンとオーダーされお昼の閉店時には出汁も生地も10人前強。賄い分を差し引いて夜の営業は難しいと判断させて頂きました。

雨の中、本当に多くのお客様ありがとうございました。
また夜のお客様にはご迷惑をおかけし申し訳なく思っております。




そんな忙しいお昼の最後のお客さんが私の修業先の二代目社長。
「雨なのにハヤッテルね〜」と忙しいのを尻目に入店… (^^;;

この時期、修業先ではお中元商戦のまっただ中!自ら主要都市の各百貨店廻りに忙しいらしい。
いろいろお話も出来て有意義な休憩時間でした。8月には大阪あべのハルカスでイートインだってよ!
まだお中元に迷っている方はコチラでも→ http://www.rakuten.co.jp/yamada-ya/



さあ今日はタップリ仕込みました!(昨日が少なかった訳ではありません。)
天気に後押しされ行ってみよう!

最高の「ひやかけ」日和となりました(^O^)/
本日も皆様のお越しをお待ちしております。



  1. 2015/07/10(金) 10:51:17|
  2. 蔵 Life
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<夜は貸切営業です! | ホーム | ゴクゴクいっとく!>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://udonkuranosuke.blog97.fc2.com/tb.php/2392-15ac2d1c
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

営業日カレンダー

2019年10月
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
2019年11月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

プロフィール

日々修行。一期一会。

蔵之介

Author:蔵之介

最近の記事

最近のコメント

月別アーカイブ

カテゴリー

天気予報


-天気予報コム- -FC2-

カレンダー

10 | 2019/11 | 12
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

FC2カウンター

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する