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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

今のところ完敗。

おはようございます!



今朝は曇り。降りそうで降らない?降らなそうで降る?どっちやねん!と云いたくなるような空模様ですが… 湿度は高めです!お出かけ予定の方は折りたたみ傘とハンカチは必需品。
こんなムシムシした日は「ひやかけ」食べて心も身体もさっぱり清涼感に包まれましょう!




さてさて昨日は…
このブログでは「ひやかけ」押しで勧めておりますが… 相反してそうもなかなか(^^;;
7月に入りピーカンの営業日がない?そう記憶にないくらいパッとしない天気が続いているので思いのほか「ひやかけ」が爆発的にって訳ではないのです。。。じんわり。
しか〜し!もう一つの限定メニュー「鶏天おろしぶっかけ」は絶好調。

写真  spice_chicken2.jpg

三種類の部位(ささみ、もも、せせり)をそれぞれ味付けして天ぷらにしています。
食感や香りがそれぞれ違い麺とのアクセントにもなります!

鶏天おろし ピントがネギですね(^^;;

この夏は「ぶっかけ」じゃなく「ひやかけ」だね! がキーワードなんですが今のところ完敗ですw




さて今日はどうなるかな?
一日張り切って参りたいと思います!

ではでは本日も皆様のお越しを心よりお待ちしております(^O^)/







  1. 2015/07/07(火) 10:45:12|
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