一期一会。カレー劇場でした。。。

うどん蔵之介の出来事！

カレー劇場でした。。。

おはようございます！

今朝も安定の晴れですね。最高気温も28℃まで… 暑いなこりゃ。午後から明日にかけてゆっくり下り坂のようです。でも月曜日からは晴れがまた続くようなのでたまにはね！当店も休みだし。
お出かけは今日がよろしいかと…

さてさて昨日は…
開店前から数組のお客様。ちょっと釜の調子が悪く５分ほど遅れてしまいご迷惑をおかけしました。ここからが全ての始まり！カレー劇場開幕~♪　ものすごいオーダー率！鴨さえ退き次々…　あれよあれよの13時半。多めに仕込んだはずのカレー鍋が底をつきました(>_<)…　夜に楽しみにしていたお客様ごめんなさい。

来週が一区切り！ラストデーです。さてどうなるか？さらに仕込み量も増やします！

夜は最近、アジアの留学生の方々が本当に多く来店してくれます。片言の日本語ですがちゃんと伝わるし、饂飩も笑顔で食べて行ってくれます。近くの日本語学校の生徒さんなのか？早稲田大なのか？そして韓国？中国？タイ？こんど聞いてみようw　本当に毎日のようにいろんな方が来てくれます。
週末でしたのでお酒のお客様も本当に多かったです。

ご来店下さったお客様ありがとうございました。

そうそう！昨年、お手伝いさせて頂いた『日本料理のだしの基本』が好評だそうで重版が決まったと報告がありました。