年越しSOBA？

おはようございます！



今朝も穏やかに晴れています。明日は雨マークが付いていますので洗濯は今日のうちに！寒さは相変わらずです。朝よりも昨晩の帰りがとても寒かった… 営業が寂しかった訳ではありませんよ！本当に北風が冷たく冬将軍到来って感じ。もうワンランク防寒レベルを上げました（笑）




今日は10日なので、早くも12月の1/３が過ぎることに… やっぱはえ〜な師走は。
クリスマスに年末はもうすぐそこ！そして正月だわな。あ〜〜〜忙しない忙しない。今日も御予約を沢山頂いていますので、ゆっくり構えて落ち着いて参ります！

そうそう今日、ちょっと試作をしてみようと思っていることが…
毎年、年末の年越し用にと当店の麺とお出汁をと依頼されているお客様が何組かいらっしゃいます。
30日くらいに毎年引き取りにきて頂き、年越しうどんやお雑煮にお出汁を活用して頂いているようです。
今年は殆どのお客様が蕎麦風に『細麺』を希望されているので、頑張って試作してみたいと…　表立って販売していませんが出来によっては受付けてみようかな？なんてね（笑）



合わせてリクエストの多いのは『海老天』や『キツネ揚げ』なんてのもあります。どうするか？今日次第ですが販売するようならばまたブログに書きますね！
既に依頼されている方の分は責任もってお受け致しますのでご安心下さい。





さあ〜　今日もしっかり働きましょうw　
あっそうそう。
ウチのチビの学校ではインフルエンザが大流行して隣のクラスが学級閉鎖だそうです！
皆さんもどうぞ気を付けてくださいね〜


ではでは皆様のお越しを本日も心よりお待ちしております(^o^)/