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一期一会。

うどん蔵之介の出来事!

健康第一!

おはようございます!



今朝は雲が広がって冷たい雨が降るそうで馬場も今にも降り出しそうです!気温も13~14℃と身にしみるような寒さなので傘と厚手の上着が必要です。こんな日には温かいうどんがピッタリですよ〜



さてさて昨日、週始めの月曜日は…
開店から13時前くらいまでは本当に忙しくさせて頂きました。お天気も良く外でお待ち下さったお客様も多かったです。しかし、13時少し前にはピタッと止まってしまいそのまま40分くらいまで… (>_<)
でもね神様見捨てていませんでした!そこから再びドドドッ〜と女性のお客様が~ (^O^)/

多くのお客様、ご来店ありがとうございました。



月曜日でしたので、お昼だけの営業。
お昼の片付けをスタッフに任せて、今週沢山の予約が入っている為仕入れにGO~ 時間が時間だった為に、野菜や魚はイマイチ。ある程度、品定めして諦めるものと取り急ぎ必要なものとを!酒屋にも寄ってタップリまた仕入れてきましたよ〜。

その後、二週間前に健康診断を受けた地元の病院に滑り込み〜 結果は全てにおいて正常!! やった〜
血圧にγ-GTPや尿酸値に総コレステロール値。なんと中性脂肪もクリア(^O^)/

昨年のこの時期から比べても、体重が7kg減!休肝日を設けてセッセとチャリ通した甲斐がありました。

今の生活では、どうしても不安定になる食生活も改善しなければいけません。なんとか維持というよりもう少しと思っています!



さあ今日も健康になった身体で頑張りますよ〜(笑)  『うどんすき』の御予約も本当に毎日頂き、感謝!感謝です。

ではでは皆様のお越しを本日も心よりお待ちしております(^O^)b


きのこあんかけ2

今日は寒いから『きのこあんかけうどん』がオススメです!




  1. 2014/11/11(火) 10:41:26|
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